人物名片 作为深圳市华巨臣投资控股集团总裁，杨文标以“多层次服务平台赋能茶产业”为己任，心怀“让好茶走出大山”的愿景，探索“茶+”创新模式，促进茶与贸易、科技、金融、文化、旅游等产业的高度融合，延伸茶产业链和价值链，持续激发茶产业发展潜力，茶博会业务遍布全国24个中心城市，促进茶文化交流、茶产业升级，茶科技应用转化，发力产业扶贫、乡村振兴，助力中国千万茶企、茶农走向规范化、品牌化、市场化、国际化。华巨臣打造的深圳茶博会，经过多年市场化运作，已成为全国唯一4A级专业茶展，并获得UFI、BPA国际认证，连续10年荣膺全球茶业第一展，成为深圳一张靓丽的名片。 “宁可三日无米，不可一日无茶”是潮汕地区的一句俗语。出生在“工夫茶的故乡”——潮汕，杨文标从小就受长辈和乡亲们冲茶、品茶、以茶待客等潮汕风俗的影响，对茶产生了深深的热爱。喝茶，早已经融入了他的生活习惯，更是一种特别的爱好。 他爱茶，也不遗余力地助推茶产业发展，从2008年举办茶博会开始，走遍中国名茶省市地区，与茶企、茶商、茶农谈茶事，话茶经。以茶为生，以茶为业，以茶为乐，专注于传播茶文化，发展茶经济。 01 以茶为业，让好茶走出大山 “茶，自古以来是联系家乡情结、沟通情感的纽带，工夫茶就是潮汕人的文化符号。”杨文标对家乡的工夫茶文化满怀骄傲之情。他认为，工夫茶代表的是潮汕人勤奋、拼搏、诚信、好客的人文精神，是广大潮人的精神食粮。 1997年，跟随改革开放发展的热潮，杨文标来到深圳，接触到会展行业。像很多人一样，他怀揣着梦想，在2003年创立了华巨臣公司，开始举办茶叶、食品、珠宝、服饰等类型展览会。 2008年，华巨臣在深圳举办了首场茶博会，并以出色的贸易效果宣告华巨臣茶博会的诞生。2011年，应参展商要求和茶业发展需要，华巨臣快速梳理“深圳模式”，正式开启华巨臣全国茶业大联展模式。 多年来，华巨臣茶博会将茶与文化、贸易、科技、金融、旅游深度结合，借助展览联动上下游产业资源，培育茶产业发展“新雁阵”，延长茶业价值链，赋能茶产业高质量发展。 “功夫不负有心人”，经过十多年的发展，杨文标团队每年在国内外20多个城市举办近30场茶博会，已成功助力云南、福建、湖南、湖北、广东、广西等茶叶主产区的上万家茶企成长壮大。 杨文标认为，“联农带农”的模式能够有效地带动下游茶农、合作社共同发展，通过龙头企业的带动帮扶作用推动茶产业发展升级，去帮助茶农增收致富，带动微小企业走出去，不仅对茶产业的可持续发展具有重要意义，还将进一步助力乡村振兴。 回忆起创办茶博会之初所遇到的种种困难，杨文标认真地分析道，虽然中国是全球最大的产茶国和最大的茶叶消费国，但是中国的茶产业仍处在初级发展阶段。目前，中国的茶企超过七万家，但以中小企业偏多，品牌的集中度低，茶叶企业的体量、规模、创新能力、市场开拓能力较为薄弱，人才不足，产品研发单一。所以团队在搭建平台的时候，面临的最大难题就是如何让中小企业参与进来并帮助他们成长。  第25届深圳秋季茶博会 “我亲眼见到，在那些民风淳朴的山区，中国茶农的生活并不富裕，中国茶企的发展非常艰难！”在此过程中，杨文标不只是升华了对茶的理解和感情，更坚定了要做专业茶博会的信念：“我希望能带着他们走出大山，我希望能通过自己的努力为中国茶产业的发展做出贡献！” 02 初心不改， 让单丛茶、工夫茶文化享誉世界 作为一个潮汕人，杨文标以推广工夫茶文化为己任。这些年，华巨臣一直都在致力于为潮州单丛茶搭建平台，通过举办潮州工夫茶冲泡大赛、工夫茶论坛等赛事活动，推广工夫茶文化、发展工夫茶产业。他希望能让更多人喜欢上工夫茶，通过工夫茶了解并喜欢中国博大精深的茶文化。  “天池茶农杯”第四届国际工夫茶冲泡大赛  “天池茶农杯”第四届国际工夫茶发展论坛 当提及家乡的茶文化特色，杨文标侃侃而谈，潮州是千年文化古城，历史悠久，文化底蕴深厚。凤凰单丛是中国具有地域特色的一款名茶，具备稀缺性、唯一性、独特性，早已走向全国，广受全国人民以及东南亚、韩国、日本等地茶友的喜爱与追捧。 潮州工夫茶则是一个具备独特技能的冲泡方法，比如工夫茶讲究器、水和冲泡技巧，它可以让茶叶冲泡过程更加流畅，口感更加饱满，这也是工夫茶能够从潮州走向全国，走向世界的一个很重要的因素。 他由衷地期待，未来潮州凤凰单丛茶、工夫茶文化，一定会成为潮州两张响亮的文化名片，走向全国，享誉世界。  华巨臣集团总裁杨文标（左二）、潮州市委书记何晓军（左三）、深圳市委常委、常务副市长黄敏（右三） 他自豪地说到，工夫茶大会受到市委市政府的高度重视和大力扶持，社会各界高度关注，相信必将助力潮州工夫茶与相关产业融合互动，全力唱响凤凰单丛区域公用品牌，进一步推动凤凰单丛茶、潮州工夫茶产业这两大特色优势产业高速发展。 对于未来的期待，杨文标深情地说，每当说到杭州大家就会想到好喝的龙井和西湖美景；说到云南就知道旅游圣地还有普洱茶，那以后一说到潮州，我相信不仅仅是潮州美食，还有我们潮州的凤凰单丛和潮州的工夫茶文化都会让人念念不忘。 潮州茶产业链会随着本届工夫茶大会生根发芽，越做越强。相信在未来的5-10年，凤凰单丛茶和工夫茶文化，达到千亿级的产业规模是指日可待的。 文化潮州，工夫天下！关注“围炉观茶”视频号，锁定“围炉观茶·云享潮州”数字直播间，我们与你一起，聆听更多精彩分享，同步各界大咖，学习交流。5月21日-5月24日，2022潮州工夫茶大会，我们不见不散哦~ |
