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January 13, 2025

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全球闽商共议茶业大计!首届世界闽商茶业大会圆满召开!

为进一步拓展福建茶在全国的知名度与影响力,全力推动福建茶产业迈向高质量发展的新征程,12月27日,以“福茶润四海,闽商通九州”为主题的首届世界闽商茶业大会在第三届中国(福州)茶叶交易会、第四届福州茉莉花茶文化节现场召开,来自全球茶行业的闽商精英们、海内外闽商协会和相关政府部门领导、行业专家、媒体代表、全国茶企代表等齐聚一堂,畅叙桑梓深情,共商茶业合作大计,齐绘产业发展宏图。

 

‖ 福州市人民政府副市长、市工商联主席林治良致辞

 

林治良副市长表示,今天这场汇聚全球闽商的智慧和力量的盛会,必将成为探索茶业发展趋势,分享经验,寻求机遇的重要平台,进一步促进茶文化的传播交流,推动茶产业高质量发展,强化茶科技创新引领,并诚挚邀请广大闽商充分发挥海内外资源优势,带动更多的产业界朋友到福州考察参观、投资兴业,共同为重振世界茶港添砖加瓦,欢迎各位嘉宾在福州多走走多看看,亲身感受福州的茶文化魅力,共品茶香茶韵,共享福州福气。

 

‖ 福建省工商联党组成员、副主席、社会组织行业党委书记叶善青致辞

 

叶善青副主席表示,今天召开的世界闽商茶业大会,体现了主办方的抢抓省会战略机遇,以茶为媒,联通世界,助力茶产业发展的积极行动,也展现了主办方贯彻落实总书记重要讲话、重要指示精神的行动自觉,值得点赞,值得学习。希望今年的活动能够坚持国际化、市场化、品牌化、专业化的思路,牢牢抓住茶产业、茶交易这两个关键词,贴近市场脉搏,撬动福建乃至全球地区的消费能力和消费潜力,为真正把流量转化为销量,为推进多元茶交会,弘扬多彩茶文化,以茶市助力民营经济强省建设贡献力量。

 

‖ 中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆致辞

 

王庆会长表示,2023年福建干毛茶的产量接近49万吨,据我们全国21个产茶省中的首位,干毛茶的产值接近370亿元,位列全国第三。在刚刚我们召开的第20届中国茶业经济年会上,24家福建的企业进入中国茶叶行业百强企业的名单,9位福建茶业企业家荣膺年度优秀企业家的称号,为全国的各省之最。今天大家齐聚一堂,就是要聚合闽商的力量,共同搭建一个交流互鉴、合作共赢的平台,用兼容并蓄的闽商精神拓展中国茶产业发展未来的无限空间。希望今天的大会可以成为助力中国茶产业新发展的起点,不仅助力福建茶产业发扬传统优势,加强技术创新,提升产品质量,蓄力附加值的提升,还要努力帮助中国茶产业打造更具有国际竞争力的中国茶品牌。中国茶叶流通协会将一如既往地支持福建茶业的发展,携手可爱又可敬的闽商闽企,传承发扬开放、进取、拼搏的闽商精神,培育践行新质生产力,接续释放产业新动能,让更多消费者感受到中国茶文化的魅力。

 

‖ 海峡两岸茶业交流协会副会长、福建省水利厅原厅长杨志英致辞

 

杨志英副会长表示,依托福建的独特优势和产业优势,闽商报、福州广播电台、华巨臣集团共同召开了首届世界闽商茶业大会,邀请全球闽商代表再续闽商传奇,共论高质量发展机遇。这一创新性的举措,必将成为凝聚闽商合力,促进茶产业交流合作,探索茶产业未来的又一重要途径和平台。海峡两岸茶业交流协会是由农业农村部和福建省委省政府共管的全国性、综合性茶业社团组织,将广泛凝聚各方力量,服务全国的茶人、茶企,努力推动茶产业的发展,茶文化的繁荣和茶科技的创新,希望以本次大会为契机,与广大闽商同胞紧密携手,共同探索两岸茶业发展优势,为两岸茶业创新融合和可持续发展注入更多的新功能。

 

 闽商报社长、总编辑周辉强致辞

周辉强社长表示,作为省工商联领导下的闽商报,始终一如既往地服务着工商联28万多会员企业以及2200多家的海内外商会,一路见证闽商成长,续写闽商传奇。基于闽商拼搏精神与茶的独特美丽、重要地位,发起闽商茶业大会,力求融合闽商敢为天下先、敢拼就会赢精神与茶叶属性,为闽商和茶产业搭建沟通交流合作平台,让人感受闽商精神,领略中华茶产业。相信在关怀助力下,承载闽商与民营企业梦想的茶,将进一步焕发光彩,闪耀世界。并进一步表示,对未来的经济发展充满信心,因为我们拥有一支团结奋进,敢拼会赢的闽商队伍,拥有源远流长,魅力无限的中华茶文化,更拥有党和政府的关心支持以及社会各界的广泛支持关注。让我们携手共进,以茶为媒,以闽商精神为动力,共同开创更加美好的未来。

广东省人大代表、华巨臣集团总裁杨文标致辞

杨文标总裁表示,华巨臣很荣幸能作为主办单位,实现了福州茶交会的首次市场化运作,本次福建展团展览面积达到2万平方米,首次设立了茉莉花茶馆,举办福州茉莉花与茶文化系统入选全球重要农业文化遗产十周年研讨会,福州茉莉花茶成果展系列活动,进一步推动闽茶出圈出彩。作为中国十大商帮,福建的闽商当下有超60万乡亲在全国各地投身茶贸易相关事业,是中国茶界最坚实的力量之一。今天有幸邀请到全球茶业闽商领军人物和行业精英齐聚一堂,围绕品牌建设、市场拓展、技术创新、人才培养、茶旅融合等话题深入探讨和交流,一起见证万里茶道闽商交流中心的揭牌和闽商茶业融合发展联盟的成立,助力闽商茶业发展迈上新的台阶,为中国茶产业的品牌化、品质化、标准化、全球化发展注入新的动能,意义深远。诚挚的希望以福州茶交会作为契机,与大家更加紧密携手,为“三茶统筹”的发展贡献智慧和力量,助力中国从茶业大国迈向茶业强国迈进。

#01主题演讲

01

视频致辞刘仲华 中国工程院院士,湖南师范大学校长

福建拥有得天独厚的非遗资源禀赋,在中国传统制茶技艺及其相关习俗这一瑰宝中,福建独占6项,这充分体现了福建悠久的产茶历史和深厚的茶文化底蕴。当前,在“三茶统筹”精神指引下,茶文化与茶科技融合发展,已成为驱动我国茶产业转型升级的关键引擎。在茶文化方面,我们要注重依托历史底蕴,传播科技知识,促进茶业消费,打造茶业品牌,提升产品价值。在茶科技方面,我们要培育高产优质品种资源,实施生态高效的栽培技术,推广绿色安全的病虫防控,创新加工技术与装备,强化跨界升级深加工领域。通过茶文化铸魂,茶科技赋能,持续驱动茶产业发展,实现业态创新、品质优化、价值提升,真正将一片茶叶打造成一个大产业,推动中国茶产业的繁荣发展,开创中国茶产业的辉煌明天。

02
《中国茶产业:态势·挑战·前瞻》

杨江帆 福建省科协原党组书记、省老科协常务副会长、福建农林大学教授、国务院特殊津贴专家

杨江帆教授就中国茶产业的态势、挑战和前瞻跟大家做一个交流:第一个是态势,整体来看,中国茶产业是稳中向好,种植面积、销量不断增加:(1)全球认可,包括世界茶业大会给中国云南颁发了“世界茶园”,茶的生态、健康、经济、科技、文化等价值受世界赞誉,联合国设立国际茶日,今年44项传统制茶技艺入选世界非遗,其中福建6项(武夷岩茶、铁观音等);(2)茶是21世纪的主流饮料,市场潜力大;(3)茶是21世纪新的生活方式,提出中国的茶叶是一个福茶,造福人类的美好生活、和谐健康,具有生态之福、健康之福、愉悦之福、民生之福、和谐之福。

中国茶产业面临的挑战,有外部压力和内部压力两方面。外部压力:(1)经济发展放缓,消费降级。(2)国际市场需求疲软,出口面临成本、国家壁垒及价格下降等挑战。(3)国内需求的升级以及供给的滞后。(4)推动新质生产力的发展,以降低成本,提高竞争力,实现差异化。内部压力:产能过剩、成本增加、竞争加剧。

前瞻:(1)三茶统筹要更加扎实的推进。(2)茶叶的新产品、新业态更有活力。(3)新质生产力的作用更加突出,预测中国茶产业今后可能是往两头走,第一个就是精品茶,手工茶、传统茶、世遗茶这类的;第二是超级工厂,就像立顿一样。(4)中国茶文化建设更有影响力。

03

《两叶融合:从技术应用到价值共鸣》

林骞 福建中烟工业有限责任公司品牌部副主任

 

林骞副主任介绍,海丝与闽商是“两叶融合”的历史纽带。福建中烟推出了内含天然茶香爆珠的金砖中支卷烟,开创了行业烟、茶叶的完美融合的篇章。此后,福建中烟在烟茶融合领域不断探索与创新,与茶企建立紧密联系,构建和完善卷烟产品的香韵体系和品鉴体系,实现烟茶融合形神合一,还结合地域特色,不断推进烟茶的组合礼盒设计,助力烟茶礼赠不分家。此外,全面实施品牌重塑战略,加快推进转型升级,围绕“山海福烟”品牌IP构建,以山海孕育的指尖幽香为价值定位,形成了金砖、古田、灰狼、海丝四大产品系列。发挥烟草产业价值的同时,福建中烟也始终怀揣念祖爱乡、回馈桑梓的拳拳之心,近10年社会公益捐赠超过了7亿元,为社会发展作出了义不容辞的努力。表示,与大家一道促进福建烟茶两业在创新、文化交流、市场拓展等方面的深度合作,实现互利共赢,共同将福烟、福茶打造成为山海福建的全新名片。

04
《茶史研究与“三茶融合”》

林立强 福建师范大学社会历史学院企业史教授、博士生导师,中国商业史学会企业史专业委员会副会长

林立强教授阐述茶文化、茶产业、茶科技与历史的关系,并对以往的茶叶史研究进行了回顾与反思。明确了“志”热、“史”冷的现状,指出当前茶史研究存在的缺乏通史、现代产业与茶史脱节等问题,并因此提出“新茶史”的概念,强调将茶史研究与现代企业管理、经济学相结合,以服务于三茶融合和福建茶企业。同时,提出了五个方面的要求:史志结合、侧重茶产业史的研究、用管理学和经济学的视角研究历史、挖掘小历史和讲故事的元素。

#02圆桌论坛主题:一带一路倡议下的中国茶发展之路

出席嘉宾

对话嘉宾:

林振传 福建品品香茶业有限公司董事长

江志东 福建正山堂茶业有限责任公司董事长

傅天龙 福建春伦集团董事长

江佳道 武夷星茶业品牌总监

魏文生 福州市侨商会副会长、福建元泰茶业有限公司董事长

主持人:

赖晓东 说茶传媒创始人兼CEO

主持人赖晓东

形容一下你们眼中的茶界闽商的特点,或者闽商的精神是什么?

魏文生:因为我是侨商,我想应该是爱国爱乡、创业奉献。

傅天龙:我总结是爱拼、包容、创新,这对于茶届来讲才能真正可持续发展下去。

林振传:第一个词是爱拼会赢,这也是闽商的精神,也是我们福建海丝文化的核心精神,第二词叫“守正创新”,做产品做品牌都是以客户为中心,所以特别会创新。

江志东:在我看来一个是专注,一个是匠心,还有一个是情怀。

江佳道:首先我是浙江人,我来到福建大概五六年时间,我感受到的福建企业家尤其是茶业企业家,一个是执着实干,一个是“敢赌”。

问:爆品的打造有没有一些成功的秘诀?

林振传:今天传统的行业更是要讲创新,品品香有一个子品牌叫晒白金,把它一个小小的创新,今天迎来了整个企业销售2024年应该占公司总销售的52%。要基于消费创新:第一,你这个产品要卖给谁。第二,你要解决什么样的消费痛点。第三,最后你能代表什么。聚焦一个品类把它做到极致。

问:如何利用自己在红茶方面的自身技术优势,在提升中国红茶产业链的发展,推动中国红茶产业提质升级,你们做了哪些事情?

江志东:首先,金骏眉红茶的技术革新满足了国内消费者需求,为福建茶业走出本省提供了大背景;其次,凭借金骏眉工艺和品牌经验,我们构建了全产业链标准化体系,与传统红茶产区结合,构建了平行产业体系。第三,国内政策利好,如精准扶贫和乡村振兴,对我们体系输出和市场拓展有利。

问:武夷星是怎样平衡产品把控和企业标准化的建设,这看似是一对矛盾体,我们武夷星是怎么去解决这个问题的?

江佳道:武夷岩茶因口感多样著称,但企业需现代化、标准化、产业化、品牌化。标准化并非指口感一致,而是制作流程遵循技艺、卫生、制度等标准,确保茶叶品质安全。武夷岩茶口感多样性和稀缺性是它被人们追捧的原因。企业现代化包括观念、技术更新,标准化指的是按照技艺、卫生或制度标准,武夷星通过栽、制、审、泡、啜99道标准,确保茶叶品质与安全,同时保留武夷岩茶多样特征,推动产业发展,所以标准化和武夷岩茶的特性不是一个矛盾体,而是一个相互汇映,相互铺垫,相互推动的两个因素。

:您作为一个传统企业的代表,我们茉莉花茶产业的代表,怎么实现破圈,正确实现既对老茶客又对年轻茶人的左拥右抱?

傅天龙:女儿曾建议我创新,以吸引年轻人,让传统茶焕发新生,并指出福州茉莉花茶发展一千多年就是源于创新,于是我成立了ITEAMO品牌。ITEAMO注重市场年轻化,通过创新吸引年轻人,比如搭建美学空间、用喝酒的酒杯喝茶,以及用喝咖啡的空间享受人生美景等,所以ITEAMO在小红书上排名前三,是网红打卡点。传统茶年轻化另一个途径培养年轻的茶二代,为中国式现代化贡献力量。ITEAMO是新材与传统茶的结合,不是奶茶,这样才能让年轻人拥抱传统茶,喝出健康,喝出中国未来的希望。

问  :这些年元泰是如何以侨为桥,来推动中国茶文化走出去走向海外?

魏文生:我们要睁眼去看世界茶产业的发展,认知市场,再让世界认知我们,甚至推动我们去创新。福建以及三茶统筹的重点省份,要过三关:质量关、价格关、品牌关。品牌的背后是一个供应链,关键是技术供应的能力、市场营销能力、维护能力等等。元泰用20年讲好红茶故事,并出版了《中国红茶经典》,让更多人感动,把茶做好,要对得起福建茶文化大省之名。

#03权威发布

《中国茶产业发展报告(2022-2023)》蓝皮书发布

大会现场正式发布了《中国茶产业发展报告(2022-2023)》蓝皮书,开启探索中国茶产业未来发展趋势与无限可能的精彩篇章!杨江帆教授为福州广播电视台党委委员、副台长念斌,闽商报社长、总编辑周辉强, 广东省人大代表、华巨臣集团总裁杨文标,福建师范大学社会历史学院企业史教授、博士生导师、中国商业史学会企业史专业委员会副会长林立强赠书。

 

▲《中国茶产业发展报告(2022-2023)》蓝皮书发布

▲《中国茶产业发展报告(2022-2023)》蓝皮书赠书仪式

万里茶道驿站-闽商交流中心授牌

 

大会联动俄罗斯福建联合总商会、武夷星、品品香、正山堂、春伦、元泰、春丘大叶的全球销售网络,在万里茶道沿线城市设立万里茶道驿站-闽商交流中心,旨在为外地闽商搭建一个高效、务实的交流合作平台,进一步加强闽商之间的联系与协作,促进信息、资源、技术等多方面的共享与整合,助力推动万里茶道焕发新的活力和动能。

闽商茶业融合发展联盟成立

大会聚合了全球茶行业的闽商资源,隆重成立了闽商茶业融合发展联盟。联盟的成立,不仅意味着福建茶产业将迎来更加广阔的发展空间和机遇,同时也将为中国茶在全球市场的推广和传播提供有力的支撑。福建省中外企业家联谊会会长陈必松,德国福建商会副会长陈义全,俄罗斯福建联合总商会执行会长李立勇,澳大利亚维多利亚州华人社团联合会主席陈运国,日本福清同乡会常务副会长增田敏勇,福州市民营企业家协会监事长、福建春伦集团董事长傅天龙,福建省民营企业商会监事长郑霄,福建省山西商会党支部书记、执行会长贾江波,福州市青年企业家商会常务副会长兼秘书长张琪,念斌副台长、周辉强社长、杨文标总裁、李立勇会长共同见证这一重要时刻。

至此,首届世界闽商茶业大会圆满落幕。第三届中国(福州)茶叶交易会、第四届福州茉莉花茶文化节将持续到12月30日,更多福建佳茗、全国好茶等你品鉴。

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