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新闻动态
新疆:凭什么是茶叶贸易的“隐形王者”

发布时间:2024/6/28 19:14:38

新疆,是个好地方。

大美新疆,美在自然。

在这片166万平方公里的土地上,三山矗立,两盆静卧,高山、河湖、盆地、绿洲、沙漠、戈壁交错分布。

大美新疆,人文汇聚。

新疆是多民族聚居之地,56个民族亲如一家,历史文化遗产丰富多彩。

大美新疆,是人们追寻的“诗与远方”。

2023年,旅游兴疆战略深入推进,新疆旅游产业一路飘红、强势上升。全年接待国内外游客26544.03万人次,创历史新高。


图/图虫·创意

越了解新疆,越发现新疆不仅是治愈人心的好地方,也是茶叶贸易发展潜力巨大的一方热土。

新疆,地处亚欧大陆腹地,自古就是丝绸之路上连接东西方的重要枢纽,中外商贾云集的商埠和东西方文化交流荟萃之地。随着茶马贸易和丝绸之路兴起,茶叶逐渐成为这条最早连接东西方商贸往来通道的主要货品之一。

往事越千年。得益于巨大的市场需求和良好的区位优势、政策优势,新疆茶叶贸易发展犹如一片波光粼粼的“蓝海”,让无数投资者心生向往。

近年来,无数品牌连锁的茶叶店如雨后春笋般在新疆涌现。今日的新疆,投资热度持续攀升,高质量发展风头正劲,新疆茶叶贸易的“一池春水”,也在逐渐荡漾开来。


新疆乌鲁木齐大巴扎晴天风光

图/图虫·创意

01

名副其实的饮茶大省

对于新疆人来说,旖旎风光是生活的点缀,而动人茶香才是绝对的C位。

新疆是名副其实的饮茶大省。数据显示,新疆人均茶叶消费量高达4千克,茶叶销售量位居全国前5名。绝对是“王者”级别的存在。

“不产茶”的新疆,为何如此痴迷于茶?


图/图虫·创意

茶可以帮助消化和补充维生素,可以很好地中和新疆人多肉食、少蔬菜的饮食习惯。“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病。”这是在新疆民间广为流传的一句俗语。足见新疆人对茶的需求之高。

由于气候原因,新疆并不适宜种植茶树。千百年来,新疆地区的茶叶一直由疆外大量供给,因而形成了别具一格的边销茶贸易产业。

边销茶是指以黑毛茶、老青茶、红茶末、绿茶为主要原料,经发酵、蒸制、加压或压碎、炒制,专门销往边疆少数民族地区的紧压茶、方包茶,因形似方砖,又称“砖茶”。

为更好满足边疆少数民族生活消费需求,2023年,财政部和税务总局发布公告,宣布对78家相关边销茶生产企业销售自产的边销茶及经销企业销售的边销茶免征增值税至2027年12月31日。

值得一提的是,新疆虽不产传统的茶叶,但产“花草茶”。新疆人利用独特的地域优势,用植物、花果、叶子拼配制作成茶,罗布麻茶、昆仑雪菊、楼兰茶、乌苏柳花茶等新疆特色茶颇负盛名。



在风云变幻的历史长河中,从中原“翻山越岭”而来的茶叶被新疆人民赋予了更多的文化内涵,并逐步形成了独特的少数民族饮茶文化。

由于饮食习惯的原因,新疆人喝茶不像中原城市那样追求茶料原味儿,反倒喜欢按照自己喜好的口味调制,比如在茶里放糖、蜂蜜、盐,以及接壤中亚诸国获得的各色香料。

为适应气候、保健身体,生活在当地的群众在实践中形成了颇具特色的和田药茶制作技艺,该技艺在2021年列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。


喀什的特色药茶

图/天山网

在饮茶方式上,新疆与中原城市也有差异。新疆人不讲究常规的盖碗、紫砂壶沏茶,日常使用的沏茶壶不仅容量较大,且形状各异,材质不一。通常陶瓷的、铜制的、不锈钢制的茶壶都有,花纹、装饰受中西亚的影响较大,带有浓厚的西域风。

随着茶与生活的密切结合,新疆逐渐形成了一系列与茶相关的社会礼俗。

新疆维吾尔族群众称茶为“恰依”,有两层含义:一是狭义的茶,即茶水、茶叶以及制茶用的原料;二是广义的茶,指与茶有关的各种民俗活动和礼仪活动的总称。

在维吾尔族“恰依”文化里,克其克恰依(小定亲)、琼恰依(大定亲)、库达恰依(结亲)、买斯里艾提恰依(议事会)、吾祖图仕恰依(送行宴)等茶事贯穿人们一生所有重要场合。

茶馆也是新疆茶文化的独特体现形式。清茶馆是人们商谈、休憩的闲适场所;食茶馆类似茶餐厅,提供特色美食;闹茶馆自带节目表演,还有乐器供茶客自娱;书茶馆是最早的公共阅读空间。

甜蜜的花果、辛香的调料、醇厚的牛奶,融合在深沉的茶汤中,或甜或咸,伴着新疆人的一日三餐、生活劳动、婚丧嫁娶。中原茶文化在新疆大地开枝散叶,新疆茶文化也在中国茶文化中愈加璀璨繁荣。


新疆喀什百年老茶馆

图/“疆旅杰途”公众号

02

全球商家必争之地

数据显示,2023年,新疆GDP、投资、消费、进出口、财政、居民收入等6项主要指标增速均位居全国前5位;全国常住人口增长11万人,增量居中西部省份第一位

2024年一季度,新疆的GDP增速为5.6%,高于全国0.3个百分点。名义增速达6.4%,与浙江、北京一道,并列全国第一。发展速度,令人惊叹。



数据是最真实的记录者,它们无不彰显着全球投资者对新疆的青睐。

然而,一个西北边陲之地,为何能成为一方投资热土?

因为大美新疆,大有可为。

新疆区位优势独特,地处亚欧大陆腹地,位于新亚欧大陆桥、中蒙俄、中国—中亚—西亚、中巴经济走廊交会处,与周边俄罗斯、蒙古、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦、印度八国接壤,且拥有经国家批准的对外开放口岸20个,包括17个陆路口岸、3个航空口岸。优越的位置,便捷的口岸,为新疆的外向型经济发展提供了极大便利。



中国开放的大门越开越大,新疆的开放之路也越走越宽。

去年,中国(新疆)自由贸易试验区获批设立,为新疆推动经济社会高质量发展提供了重大历史机遇;国务院印发《中国(新疆)自由贸易试验区总体方案》,提出要把乌鲁木齐片区打造成与中亚等周边国家交流合作的重要平台,喀什片区打造成联通中亚、南亚等市场的商品加工集散基地,霍尔果斯片区打造成跨境经贸投资合作新样板。

新疆正在发展的新热土、繁荣的新边疆道路上不断驰骋向前。



热土之上,客似云来。乘着中国(新疆)自由贸易试验区建设的东风,新疆已与全球197个国家和地区产生贸易往来

随着我国扩大对外开放、西部大开发、共建“一带一路”等深入推进,新疆已然成为我国向西开放的枢纽核心。数据显示,2022年和2023年,新疆进出口总额分别比上年增长57%、45.9%

站在向西开放的舞台中央,新疆特色茶叶口味和品质受到中西亚、欧洲等国际市场青睐。借助“中吉乌多式联运通道+陆海新通道”等基础联通设施,茶已成为新疆出口贸易中的重要商品,也已成为互通亚欧大陆的特殊语言,讲述着源远流长、博大精深的中华茶文化,传递着美美与共的理念

据了解,新疆乌鲁木齐茶叶贸易已有成规模的茶叶市场5处,分别是炉院街茶城、华凌茶城、信中茶城、高铁茶城、福建大厦茶城,且入驻的茶企品牌数量还在持续增长。中茶、大益、澜沧古茶、斗记普洱、东卓普洱、老同志、凤牌滇红、武夷星、品品香、鼎白、侨宝陈皮、柑邑陈皮、六顺皇朝、白沙溪、湘益、天池、千庭、川红集团等知名茶企的门店也纷纷入驻新疆,抢抓市场。


新疆炉院茶城

图/丝路明珠炉院茶城

03

精彩盛会不容错过

无论是作为中国通往中西亚的门户,还是中国茶叶销量大区,新疆都承载了无限可能。这里充满魅力、散发活力、满载动力,仍在不断给世人带来新的惊喜。

新疆省会城市乌鲁木齐,作为联通南北、衔接东西的区域中心,具有内联外引、通达全国的特殊区位优势,是连接欧亚大陆的重要门户枢纽,是丝绸之路经济带的重要节点。新疆将在这里向全世界发出“以茶会友、茶和天下”时代邀约,举办一场国际盛会,助力中国茶“引进来”“走出去”

7月12日-15日,2024新疆国际茶文化博览会将在新疆国际会展中心举办。展览面积20000㎡,参展品类涵盖六大茶类、茶具、茶器、茶工艺品等全产业链展品。届时,来自世界各地的品牌茶企将携自家特色产品亮相,全面展示中国茶产业发展成果。


新疆国际会展中心

图/图虫·创意

乘着当下新疆文旅风靡全国、引爆海内外的热风,本届新疆茶博会将遵循“以茶为媒、文化搭台、企业唱戏”的办展理念,充分依托新疆得天独厚的区位优势、丰富的自然资源以及多样的人文社会特征,利用华巨臣二十载专业茶展经验,发挥茶博会开拓市场、营销品牌、投资合作、产业带动的平台效应,助力全球茶企抢抓中亚市场的澎湃商机,助力中国茶产业高质量发展




一抹幽香,全球共享。本届新疆茶博会还将聚焦茶文化、茶艺展演、茶文旅推介、茶图书等多个领域,举办“茶香四溢▪全民茶韵”茶文化嘉年华、一书一茶·宋韵茶空间、茶香丝路·茶叶采购对接会等一系列精彩赛事活动,让广大茶友深入领略新疆乃至中国茶文化的深厚底蕴与独特魅力。



赴热土 抢机遇

赏美景 品茶香

7月12日-15日

大美新疆

邀您共赴这场精彩盛会

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